Pir se još naziva dinkel ili krupnik i jedna je od najstarijih uzgojenih žitarica. Zato često nosi titulu “drevna žitarica”. Blizak je rođak popularnije pšenice, a zahvaljujući relativno malom udjelu glutena, pir mogu konzumirati i osobe intolerantne na gluten. Pir je lako probavljiv zbog čega se preporuča starijim osobama, ali i maloj djeci. Pahuljice od pira možete dodati biljnom napitku po želji te uz dodatak raznih sjemenki i voća dobiti nutritivno vrijedan i zasitan doručak.
[mc4wp_form id="74"]